Diez marcas de té de comercio justo con prácticas sostenibles inteligentes

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El té es una de las bebidas más saludables y versátiles del planeta: ya sea caliente o helado, negro o verde, chai o ooling, suelto o en bolsas, es una inyección de hierbas antioxidantes y anticancerígenas que puedes disfrutar durante todo el año sin nada. pero agua. Asegúrese de que su taza diaria provenga de fuentes confiables, donde se pague a los trabajadores y las condiciones sean seguras, eligiendo una de estas mezclas de Comercio Justo para su próxima bebida.

El equipo detrás de los tuestes orgánicos, de comercio justo y de sombra de Blue Smoke Coffee también ofrece tés a granel cultivados y cosechados con el mismo cuidado y enfoque en la responsabilidad social. Busque sabores dulces y delicados como el té verde de jazmín, el té negro de melocotón, el té negro de mora y el té blanco de peonía blanca, y pruebe también el té negro moscatel, que se cultiva y produce en una granja de té biodinámico utilizando prácticas agrícolas sostenibles. (Café ahumado azul, $ 10)

Desde su fundación en 1992, The Republic of Tea ha estado alentando a los bebedores de té a vivir una vida "sorbo a sorbo", en lugar de una vida "trago a trago", que incluye remojar y disfrutar de las variedades de té negro, verde, Tés de hierbas, oolong y aromatizados. Las mezclas de Comercio Justo vienen en sabores que incluyen arándano, naranja sanguina, arándano silvestre, miel de albaricoque y manzana cereza, algunos de los cuales también forman parte de la línea Little Citizens, que ofrece sabores frutales sin cafeína dirigidos a niños y dona $1 por cada compra. a Espacio para leer. (La República del Té, desde $10,50)

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Las mezclas orgánicas de Comercio Justo de Numi están repletas de flores ligeras y sabores delicados: el té blanco con flores de Osmanthus, el té blanco con pétalos de rosa, el té verde con jengibre y limón y el té negro con vainilla aprovechan los antioxidantes naturales de las flores y plantas para brindar su taza un impulso adicional para la salud. Además de seguir los estándares de Comercio Justo y obtener té y hierbas orgánicos, Numi se preocupa por reciclar sus productos de empaque y perfeccionó su procesamiento para que no genere desperdicios; sus cajas de cartón están hechas en un 85 por ciento de material reciclado, lo que, según la empresa, salva más de 5.000 árboles cada año. (Numi, desde 7$)

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Upton Tea Imports, con sede en Massachusetts, vende tés sueltos oolong, pu-erh, blanco, negro y verde, incluidas ocho selecciones diferentes de Comercio Justo que describe en detalle y que generalmente se reservan para catas de vino. Las flores de té tradicionales tienen un sabor "sorprendentemente pleno, con notas de miel, caramelo y cítricos"; Makaibari Estate "produce un licor oscuro... notas frutales y matices de nuez están presentes... el final es limpio y suave". Y Chun Mee es "dulce y suave, con un carácter sorprendentemente rico", mientras que "sutiles toques de castaña completan el perfil de sabor". (Upton Tea Imports, desde $ 6)

Sarah Scarborough y Jodi Banks fundaron Partners Tea Company en 2006 y, desde entonces, han viajado por todo el mundo para obtener tés propios, mezclas únicas y hojas de comercio justo de productores de comunidades en desarrollo. Ahora venden sus latas a través de Foodzie, un mercado tipo Etsy para amantes de la comida gourmet, donde puedes elegir entre mezclas de melón y jazmín, bayas de goji y té verde, y jazmín y rosa. (Partners Tea Company a través de Foodzie, $11)

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En Zhena's Gypsy Tea, todo, desde las latas (hechas de acero inoxidable reciclable) hasta la filosofía (que la empresa "comercializa significado") está construido con una visión del mundo más amplia en mente. Los tés de Comercio Justo, que incluyen sabores como melocotón, jengibre, coco chai, baya beeline y ciruela ambrosía, vienen en dos formas: bolsitas (hechas de papel de cáñamo) o hojas sueltas, y mezclas de temporada (especias de calabaza para el otoño, menta para las fiestas, frutas tropicales para el clima cálido) hacen que sea fácil de beber durante todo el año. (Té gitano de Zhena, $7)

Durante más de 35 años, Starwest Botanicals, vendedor de té de Sacramento, California, ha ofrecido hierbas y especias a granel, productos de aromaterapia, extractos de hierbas y té a granel. Elija entre teca verde Chun Mee, English Breakfast, canela, naranja y especias, Earl Grey, menta, mango ceilán, Irish Breakfast y otras mezclas, que se venden sueltas por libra para obtener la máxima frescura. (Starwest Botanicals, desde $ 9)

¿No estás seguro de qué tipo de té te gustaría? El experto certificado en té de Arbor Teas puede ayudarle a elegir la mezcla y el sabor que mejor se adapten a sus gustos, reduciendo las opciones de Comercio Justo como el té negro Golden Yunnan, Makaibari Estate Darjeeling, el té verde Gunpowder y el té blanco de granada (muchos de los cuales también son orgánicos). ). (Tés de árbol, desde $ 7)

Bigelow, ampliamente disponible, sólo ofrece una variedad de Comercio Justo: este té orgánico de Ceilán, que, según dice, tiene el mismo "sabor rico, suave y cultivado en las montañas" que hace de Ceilán un favorito en todo el mundo. Y aunque no estamos totalmente de acuerdo con el desperdicio que conllevan las cafeteras de un solo uso, Bigelow ofrece el ceilán de Comercio Justo en tazas K para máquinas Keurig, para que pueda abastecer su oficina con ellas y alentar a sus compañeros de trabajo. para cambiar al Comercio Justo. (Bigelow, $20 por 6 cajas)

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El té orgánico de comercio justo de Rishi se importa de jardines de té en China, Japón, Vietnam, Tailandia y otros lugares de Asia, donde se cultiva "de acuerdo con antiguas prácticas artesanales que utilizan técnicas de cultivo orgánico", según el sitio web de la compañía. Con certificación orgánica desde 2002, Rishi también se jacta de pagar algunas de las primas sociales más altas por sus mezclas de Comercio Justo. Los tés Rishi se basan en mezclas antiguas para obtener un producto final único que incluye sabores como té verde de lirio esmeralda, chai de chocolate, ciruela con canela y lima con jengibre, además de clásicos como Earl Grey, Darjeeling y menta. (Rishi, desde $6)