Se abre una nueva tienda de té de burbujas que ofrece postres deliciosos en Grand Rapids

Feng Cha organiza su lanzamiento el fin de semana del Día del Trabajo y los primeros 50 clientes del sábado 2 de septiembre recibirán una bebida gratis. (Foto proporcionada a MLive por Tin Pham)

GRAND RAPIDS, MI - Una nueva tienda de té que abrió hace un mes ya se está ganando su lugar como uno de los mejores lugares para tomar té de burbujas en el área de Grand Rapids.

Los franquiciados Tin y Sam Pham lanzaron una inauguración preliminar para Feng Cha en 6101 Kalamazoo Ave. Unidad C. el 16 de julio, especializándose en bebidas y postres recién hechos en casa con fruta real.

Feng Cha tiene ubicaciones en todo el país, siendo la ubicación de Grand Rapids la segunda en el estado.

Tin Pham dijo que él y su hermano consideraron convertirse en franquiciados de Feng Cha después de darse cuenta de que no había muchos lugares para obtener té de burbujas de calidad fuera del centro de Grand Rapids.

"No tenemos muchas tiendas de boba que sean buenas, así que tomé la iniciativa de abrir este lugar justo al lado de la escuela secundaria y junto a la carretera con un gran estacionamiento", dijo Pham a MLive/The Grand Rapids Press. . “Ese era mi plan; traer algo decente y fácil para que la gente viaje”.

Desde su apertura preliminar, Pham dijo que los comentarios de la comunidad han sido más que positivos. Dijo que alrededor de 300 clientes asistieron a la inauguración sólo de boca en boca.

“La familia, los amigos y la comunidad nos han apoyado mucho a pesar de no hacer nada con respecto a los anuncios”, dijo Pham. "Todos los que vinieron han sido muy pacientes con nosotros y la respuesta ha sido increíble".

El menú consta de varias bebidas especiales como la Creme Brulee Dirty Boba, bebidas clásicas como el té con leche tailandés, así como café frío, té de frutas frescas y bebidas congeladas mezcladas. Los precios comienzan en $4,75.

Otras opciones populares en el menú para completar la pausa perfecta para el almuerzo incluyen deliciosos bizcochos cubiertos con cremosa espuma de leche, como el Strawberry Princess o el exclusivo Taro Chocolate por $6,49.

Pham le dijo a MLive que una de las razones por las que concedió la franquicia Feng Cha fue por los ingredientes frescos, a diferencia de otros lugares de boba que usan polvo.

"Probamos todas las grandes marcas antes de franquiciar una, pero Feng Cha fue la que más destacó porque era mucho más consciente de la salud", dijo. “El setenta por ciento de nuestras bebidas utiliza fruta fresca. Si nos fijamos en las calorías, son muy bajas y puedes ajustar el nivel de hielo o incluso el nivel de dulzura tú mismo”.

Dijo que era una gran idea de negocio diversificarse en la región del oeste de Michigan porque la boba tiene un nicho de seguidores.

"Quería ampliarlo a todo tipo de personas porque, en este momento, la mayoría de las personas que van a las tiendas de boba son asiáticas", dijo Pham. "Poco a poco, estamos consiguiendo que muchas etnias diferentes vengan a la tienda y es genial verlo".

Pham dijo que emigró a Grand Rapids desde Vietnam con su familia hace casi 20 años.

“Es una de esas cosas en las que venir aquí es difícil, así que sólo quiero hacer algo para enorgullecer a mis padres y a mi familia”, dijo. “Si eres capaz de hacer eso, entonces deberías hacerlo. Es un riesgo alto, una recompensa alta, pero al mismo tiempo hay que aprenderlo, incluso si hay que intentarlo al menos una vez”.

Dijo que está contento de haber tomado la iniciativa y que la participación ha sido más que positiva, invitando al resto de la comunidad a asistir durante la gran inauguración el fin de semana del Día del Trabajo.

Las primeras 50 personas que visiten la nueva ubicación el sábado 2 de septiembre podrán obtener una bebida gratis. Habrá descuentos compre uno y obtenga otro gratis disponibles para los clientes el sábado y domingo 3 de septiembre. Las puertas se abren a las 11 a.m.

El horario de atención de Feng Cha es de 11 am a 8 pm de lunes a jueves y de 11 am a 9 pm los sábados y domingos.

Obtenga más información sobre la nueva tienda de té de burbujas aquí.

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