9 mejores tés verdes, clasificados

En un mundo lleno de Unicorn Frappuccinos, chips de pasta, costillas de maíz y el misterioso sabor Mountain Dew, a veces es agradable dar un paso atrás y apreciar las cosas más simples de la vida, como una taza de té verde caliente.

Aunque el café ahora se ha convertido en mi fuente preferida de cafeína (para consternación de mi estómago y mi sistema nervioso), todavía aprecio una taza o dos de las hojas secas para apagar mi cerebro y desconectarme del caos que me rodea.

Recientemente, incluso adquirí una nueva apreciación por esta antigua bebida en un vuelo en clase ejecutiva de Emirates a Dubai. La aerolínea de Medio Oriente elabora tazas de té Dilmah desde 1992 y actualmente ofrece más de 10 variedades a bordo, incluida una mezcla exclusiva de pekoe de naranja, caléndula y cártamo preparada exclusivamente para pasajeros de primera clase. De hecho, Darren Bott, vicepresidente de catering, compartió que la empresa procesa casi 10 millones de bolsitas de té cada año, siendo el té verde con menta marroquí su sabor más popular.

"Al comprar el té verde perfecto, es esencial priorizar los ingredientes frescos y de alta calidad por encima de todo", dice Bott.

Este viaje por el mundo me inspiró a hacer del té verde el foco de la prueba de sabor de esta semana para poder elevar mi café bajo en cápsulas, un chorrito de crema sin lácteos y una bomba de azúcar sin azúcar. Rutina matutina de almíbar.

Así es como se comparan nueve de las marcas más populares.

Una nota rápida: Antes de que alguien se vuelva loco porque Tazo no está incluido en esta lista, agrega hierba de limón y menta verde a su té verde. Sentí que esto realzaba el sabor (de una manera muy deliciosa, por supuesto), lo que no sería justo para los otros contendientes. Además, todos los tés elegibles debían estar preenvasados ​​en bolsas (no en hojas sueltas) para facilitar su maceración y estar disponibles en las principales tiendas de comestibles (lo siento, amantes del té de David).

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Debo comenzar diciendo que todos los tés verdes de esta lista se pueden beber. Y después de reclutar a amigos y familiares para participar en esta degustación, todos estuvieron de acuerdo en que nada era digno de tirarse a la basura o de un ataque de vómito proyectil. Desafortunadamente, Lipton se quedó corto en la categoría de regusto con un sabor persistente descrito como "amargo" y "casi salado". Dicho esto, siempre seré un fanático acérrimo del té negro Lipton cuando vuelo en Delta, la bebida perfecta para mojar una galleta Biscoff.

Los tés yogui son geniales. Los tés Yogi son incluso fantásticos. Este té verde era muy... normalito. Al grupo le pareció un poco singular, sin nada particularmente memorable. Entonces, si bien esto sería una base maravillosa para otras integraciones de sabores (tal vez una limonada de té verde), no deja una impresión duradera, como la lata de sopa o agua embotellada.

Pensé que el sabor era fantástico: delicadamente herbáceo con sutiles notas tostadas. Pero era tan, tan, tan débil. Y esta falta de fuerza hacía que pareciera como si estuviera bebiendo agua caliente con un toque de té verde en lugar de una infusión más memorable. Esto puede reducirse, literalmente, a una preferencia personal, pero cuando quiero una taza de té, quiero que mi taza esté turbia (sin posibilidad de albóndigas). Dicho esto, Harney & Sons elabora una variedad de especias picantes con canela que es fuerte, fragante y un alimento básico en la despensa.

Los famosos y audaces Celestial Seasonings también sufrieron el síndrome de Harney & Sons al sacrificar el sabor por la suavidad. Esto podría atribuirse a la decisión de la marca de incorporar té blanco en sus hojas para obtener una sensación en boca más sedosa y ligera. Y si bien esta decisión definitivamente acarició el paladar de manera positiva, su sabor quedó bastante diluido, resultando en una ligera decepción para todos.

Bigelow era uno de los más potentes del grupo, pero tenía un sabor a nuez y un ligero amargor que lo hacía clasificarse un poco más abajo que otros. Sin embargo, apreciamos lo avanzada que era la bolsa para el té verde, lo que la convierte en una opción ideal para hornear té verde (si el matcha es demasiado intenso). Considerándolo todo, fue sólido, a diferencia de mi estado emocional después de ver que ayer una docena de huevos costaban $8 en mi bodega local.

Vahdam fue un destacado certificable. De hecho, muchos catadores elogiaron que sabía casi idéntico a nuestro ganador. Pero lo que lo distinguió fue un ahumado muy sutil que la mitad del grupo pudo saborear y desagradar y la otra mitad ni siquiera pudo captar (¡lo cual es solo una prueba de que nuestros paladares realmente son muy diferentes!). Esta inconsistencia resultó en una falta de unanimidad, pero una taza por la que todos, al final del día, pondríamos nuestros meñiques.

Aunque Tea Forté siempre ocupa el primer lugar en lo que respecta al envasado, en este concurso obtuvo una medalla de bronce. Personalmente, era mi favorito del grupo, pero mi equipo de muestreo de té encontró que era un toque demasiado ligero y cítrico para calificarlo como un té verde estándar. Esto fue completamente válido y, aunque odio colocarlo más bajo de lo que quiero, al menos obtuvo el estatus de podio. Y ni siquiera Simone Biles siempre consigue el primer puesto.

Cuando cierras los ojos y piensas en un té verde recién hecho que sea herbáceo, terroso y, lo más importante, reconfortante, este es el indicado. Realmente cumplía todos los requisitos de lo que hace que la bebida caliente sea tan satisfactoria, pero la única razón por la que no fue suficiente fue porque muchas personas sentían que solo podían disfrutar de una porción. Es un poco más denso y rico, pero eso solo significa que combina maravillosamente con postres densos y ricos como tarta de queso y brownies: todos ganan.

Me sorprendió mucho encontrar Twinings en la parte superior de esta lista, ya que no suele ser mi marca de té preferida, pero todos estuvieron de acuerdo en que era exactamente lo que necesitan cuando les apetece una taza de té verde simple y sin lujos. . También dijeron que era lo suficientemente ligero como para beber varias tazas, sin volverse amargo si se deja reposar durante demasiado tiempo. Aunque normalmente soy un disidente orgulloso, no pude evitar estar de acuerdo, lo que significa que tengo otra marca más que tener en cuenta al comprar. Suspiro. Está empezando a resultar difícil mantener el ritmo, lo que significa que probablemente necesite una taza de té verde Twinings para calmar esta nueva ansiedad.

Joey es escritor/editor, personalidad de radio y televisión, experto en estilo de vida, ex publicista de entretenimiento y autor de "Basic Bitchen".