4 recomendaciones de té de hojas sueltas de tiendas locales

Té verde

Prepare algo nuevo en nombre del Día Nacional del Té Caliente el 12 de enero. Con oolong, hierbas y todos los tonos intermedios, las posibilidades son (casi) infinitas a la hora de preparar una taza de té adecuada.

Las tiendas locales venden variedades de hojas sueltas en abundancia, por lo que incluso los novatos a la hora del té pueden sorber una taza de té bien caliente en poco tiempo. (Bueno, en realidad tomará al menos de uno a siete minutos de tiempo de infusión, dependiendo del tipo de té en el que aterrices).

Abastécete de tus artículos de té en las siguientes tiendas o pasa por Orange Tree Imports, Ostfriesen Tea & Porzellan Shop o innumerables otras empresas de artículos para el hogar en la ciudad.

Té Cha Cha: Puede que falten meses para que florezcan flores en el mundo exterior, pero puedes preparar una taza de té floreciente durante todo el año con delicias de hierbas de Cha Cha Tea. Se cosen flores grandes que abarcan el té blanco Silver Needle dentro de bolsas listas para florecer de rosa, lirio, caléndula, amaranto y jazmín. Cuarteto Teaposy, $7, chachatea.net

Té 6 y 12: Chun mee no es el típico té verde. Según 6&12, esta mezcla de hojas se enrolla cuidadosamente a mano para parecerse a su homónimo (cejas) y luego se fríe para obtener sorbos completamente dulces y suaves. Té verde chun mee orgánico, $6, rustydogcoffee.com

Teasider: Teasider, anteriormente conocida como Macha Tea Company, ofrece una variedad de tés de hojas sueltas y utensilios de té. Además de productos básicos como oolongs, matchas y tés de hierbas, Teasider ofrece pu-erh, un té fermentado comprimido en ladrillos que se vende maduro y crudo. Surtido de té Pu-erh, entre 1,65 y 27,50 dólares, teasider.com

Legacy House Imports: Llévate a casa la experiencia de la fiesta del té Legacy House con una variedad de pasteles y delicias, además de tu elección de hojas sueltas internacionales. Dale una segunda toma al té blanco después de probar el pai mu tan, o despierta tus sentidos con lapsang souchong, que se seca con humo sobre un fuego de leña de pino. Los precios varían, compre en persona o llame para obtener más detalles, Legacyhouseimports.com

Consejo adicional sobre el té: muchos conocedores del té confían en la importancia de la temperatura del agua (entre 160 grados y 205 grados Fahrenheit), pero afortunadamente, solo necesitas los medios para hervir agua para obtener una taza de calidad. Los tés blanco y verde son un poco más suaves y requieren baños más cortos, mientras que las hojas negras y oolong se pueden remojar por un poco más de tiempo. Pero no se preocupe: el té es indulgente y, aunque pueda hacer temblar a los expertos, siempre puede agregar una cucharada de miel, un chorrito de limón o una ración de leche para hacerlo aún más delicioso.

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